215,00 DKK
m/Moms
(
172,00 DKK
u/Moms
)
|
Lager
|
Kan ikke
bestilles!
|
2008 Sylvanus, Channing Daughters Winery, New York State Denne tør og aromatisk hvidvin er en blanding bestående af 43% Muscat, 44% Pinot Grigio og 13% Pinot Bianco som alle er vokset sammen, høstet sammen og gæret sammen på Long Island i Staten New York.
Sylvanus er ikke kun navnet på vinen, men navnet på vingården og den legendariske Green Man, hvem denne vingård og vin er en ære. Alle druer er håndhøstet, klynge-presset, halv gæret i rustfrit stål tønder og halvt i ældre egetræsfade. Vinen er blev håndteret minimalt og aftappet den 27. juni 2009. Vores 2008 Sylvanus har en bleghed i farven og har en ren, aromatisk personlighed. Vinen er medium fyldig og har moderat alkohol og syre. Smag og aroma minder om citroner, meloner, hvide blomster, pærer og mineraler. Vores Sylvanus er saftig og livlig med en lang rund finish. Dette er den perfekte aperitif vin og passer også til bl.a kammuslinger, friske oste, østers, muslinger og lette salater.
Drikketemperatur: Vinen bør serveres på en temperatur mellem 11 - 13 grader celcius. Der er en dejlig samspil i denne vin og dens fantastiske modenhed og tekstur.
|
