2008 Vino Bianco, Channing Daughters Winery, New York Denne Vino Bianco2008 er en lækker hvid blanding lavet af 30% Sauvignon Blanc, 29% Chardonnay (Dijon 96 klon), 20% Pinot Grigio, 11% Chardonnay ("Musque" klon) og 10% Tocai friulano. Vinen er livlig med aroma og smag af hvide blomster og æbler, pærer, krydderi og hav. Den er saftig og texturally tilfredsstillende, kompleks og lang eftersmag. Vinen passer til bl.a skaldyrs-og fiskeretter, fjerkræ, kalvekød og svinekød. David Schildknecht fra Robert Parkers The Wine Advocate April 2010 udgave. "Endnu en lækker vin med kreativitet og enestående værdi er illustreret af Channing Daughters 2008 Vino Bianco, en blanding af Sauvignon Blanc, Chardonnay og Pinot Grigio, med mindre mængder af Musque udvalg af Chardonnay og Tocai.
|
